Celery is known for its dietary properties, and carrots apparently help you to see in the dark... but they could also both hold the key to slowing the growth of colon cancer, researchers say, according to the Daily Mail.

They have found that luteolin - a flavanoid, or antioxidant, found in fruit and vegetables - can block cell signal pathways vital for the cancer's growth. Luteolin can also be found in olive oil, green peppers, thyme, chamomile tea, peppermint and rosemary.

However, more research is needed to find how the compound could be developed into an effective anti-cancer agent. Previous lab tests have revealed luteolin's antioxidant and anti-cancer properties, although further tests were less certain.

But new research, published in BMC Gastroenterology, shows that the compound inhibits cell signalling pathways IGF and PI3K - both 'important for the growth of cancer in colon cancer cells'.

Colon cancer is the second most frequent cause of cancer-related death in the West, and colon cancer cells are known to have elevated levels of IGF-II compared to normal colon tissues.  

Ce alimente previn apariţia cancerului de colon

Ţelina este recunoscută pentru proprietăţile sale dietetice, la fel şi morcovii, care previn apariţia cancerului de colon. La această concluzie au ajuns oamenii de ştiinţă de la Universitatea Hallym din Coreea, care susţin că morcovii au un conţinut ridicat de luteină, antioxidant care ţine la distanţă tumorile canceroase, scrie Gandul.

Potrivit specialiştilor, această substanţă există în uleiul de măsline, în ardeiul verde, în cimbru, ceai de muşeţel, în mentă şi în rozmarin, informează Daily Mail.

Rezultatele din laborator au arătat că luteina a redus considerabil numărul celulelor canceroase. "Datele obţinute reprezintă un pas înainte în găsirea unui remediu împotriva acestei boli, care este tot mai des întâlnită", a declarat Jung Han Yoon Park, coordonatorul cercetării.

Lintea, fasolea şi fructele uscate reduc riscul apariţiei acestei boli cu o treime. De asemenea, legumele crucifere, precum brocoli sau conopida, conţin compuşi detoxifianţi care protejează organismul de cancerul de colon.

Potrivit statisticilor de specialitate, cancerul de colon este mai des întâlnit în rândul persoanele trecute de 40 de ani, cu o frecvenţă mai ridicată la femei, comparativ cu bărbaţii. Se pare că riscul îmbolnăvirii este mai ridicat la persoanele grase şi cu talie scundă.